海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

一、海鮮水產 進口報關資料如下：
鮮活進口單證：原產地證，進口許可證，裝箱單、合同、運單等；冷凍水產品進口單證：原產地證，衛生證、裝箱單、合同、提單、中文標簽等；
二、關于進口冷凍產品冷凍海鮮 報關清關流程
1.空運鮮冷凍產品：
換單---報檢---報關---看看海關是否查貨---不查貨/查貨---放行后---檢疫查驗科抽樣---放行，空運進口的鮮活產品都要由有海關批準注冊的允許，有申報鮮活產品權的指定的報關公司來代理申報，我司具備此項資質。
2.海運冷凍進口：
換單---報檢---報關---海關查貨---商檢查貨—商檢抽樣---若未加貼標簽加貼標簽---放行。三、冷凍產品進口注意事項：冷凍水產進口對于收貨人需要具備相應資質，如沒有相應資質，必須以我司作為代理，簽訂進口代理協議，提單打我司抬頭，報關打雙抬頭，不影響貴司抵扣
三、冷凍產品進口注意事項：
冷凍水產進口對于收貨人需要具備相應資質，如沒有相應資質，須找專業進口報關公司代理，簽訂進口代理協議，避免進口報關不成功等問題。
四、海鮮水產 進口報關流程：
1、收發貨人備案（貨物到港前）
2、換單
3、報檢
4、報關
5、查驗
6、繳稅

7、海關放行

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