卡拉膠（Carrageenan）是一種親水性膠體，又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠，產生了7種主要類型的卡拉膠：κ-型、ι-型、λ-型、γ-型、ν-型、ξ-型、μ-型。工業主要生產和使用的是前三種。

　　一、卡拉膠進口報關單證資料

　　1、進出口經營權

　　2、卡拉膠信息：品名、數量、包裝、重量及體積等；

　　3、報檢報關委托書

　　4、合同、裝箱單、提單等

　　5、原產地證明

　　6、中文或外文名稱

　　7、食品流通許可證

　　8、動植檢證明

　　9、衛生證

　　二、卡拉膠進口報關流程

　　國外將卡拉膠備貨并安排發貨到國內港口或機場——換單——海關申報（可以和話都難同時進行）——繳稅——查驗（概率）——提貨

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