定義：小麥（學名：Triticum aestivumL.）是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥，是禾本科植物，也是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。

HS海關編碼1001910001，增值稅率9%，最惠國稅率1%

HS海關編碼1001910090，增值稅率9%，最惠國稅率65%

申報要素：

1、品牌類型

2、出口享惠情況

3、是否種用

4、是否硬粒

5、種類(白麥、紅麥、冬麥、春麥)

6、GTIN

7、CAS

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